Jag har sedan länge försökt hitta den perfekta chokladsmoothin. Nu är den funnen! Den är inte bara extremt chokladig utan supernyttig också. Hur bra är inte det?
Detta recept har jag hittat i boken “Hälsodrycker” som är skriven av Anna Ottosson. Hon har skrivit ned cirka 60 recept av nyttiga drycker utan E – nummer, sötningsmedel och socker. Dryckorna är gjorda av färska och riktiga råvaror. Nu kan jag dricka hur mycket choklad smoothie som helst utan dåligt samvete. Denna dryck passar perfekt till lördags brunchen eller som mellanmål en vardag.
Nedan kommer jag skriva ned receptet och hur man går tillväga steg för steg.
1 Börja med att mixa ihop choklad pulvret, frysta bananerna och mandelmjölken. När detta är gjort – häll det i ett glas.
2 Nu är det dags för chokladkrämen. Använd en blender för att mixa ihop mandel med vatten. Lägg sedan i vaniljpulver, dadlar 3 utan kärnor och avokado.
3 Fyll chokladkrämen i samma glas. Som topping kan du lägga på riven kokos.
Ingredienser – två portioner
- 1 matsked råchokladpulver
- 1 dl mandelmjölk
- 3 frysta bananer
Råchockladkräm
- 1 dl mandel
- ½ avokado
- 8 dadlar utan kärnor
- 2 – 3 dl vatten
- 2 – 4 msk råchokladpulver
- 1 krm äkta vaniljpulver
Tips på topping
- Riven kokos